Chocotorta

Descrição

A Chocotorta é uma das sobremesas mais emblemáticas da mesa argentina, e esta versão respeita exactamente essa tradição. As Chocolinas, bolachas argentinas icónicas — muitas vezes apreciadas com café — trazem um sabor ligeiramente amargo que contrasta na perfeição com a suavidade da creme caseiro de doce de leite e queijo creme. Em camadas, o amargor delicado das bolachas não chega a sobrepor-se à doçura da mistura cremosa, mas acrescenta profundidade e equilíbrio ao sabor. O resultado é uma combinação incrível, rica e absolutamente viciante, que representa o melhor da doçaria caseira argentina.

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